Bulgoki Korea, mit Knoblauch und Sesam Bolgoki, beef in Korea style
24 CHF≈ 25,90 €
Restaurant zur neuen Traube · Basel
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett45%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Rindfleisch, mariniert in einer süßen und herzhaften Sojasauce. Es wird typischerweise mit Knoblauch angebraten und mit geröstetem Sesam bestreut.
- Küche
- Koreanisch
- Herkunft
- Korea
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sojasauce
- Knoblauch
- Sesam
- Zucker
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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