Filetto di Lucioperca Vino Bianco
35,50 CHF≈ 38,45 €
Restaurant Pizzeria Rössli · Basel
Zanderfilet in Weissweinsauce mit Tagliatelle und Gemüse.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett38%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zander, ein Süßwasserbarsch, zubereitet in einer feinen Sauce auf Weißweinsbasis. Das Gericht wird mit Eiernudeln und Gemüse serviert.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Zanderfilet
- Weißwein
- Tagliatelle
- Gemüse
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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