Lahmacun

21,50 CHF≈ 23,29 €

Teig mit Lamm- und Rinderhackfleisch, Tomaten sowie Zwiebeln.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Lahmacun [lahmaˈdʒun] (, gebildet aus arabisch لحم بعجين, DMG laḥm bi-ʿaǧīn ‚Fleisch mit Teig‘), auch türkische oder armenische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lahmacun“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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