Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett59%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Veal liver pan-fried in butter with onions and served with rösti.
- Küche
- Swiss
Typische Zutaten
- veal liver
- butter
- onions
- potatoes
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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