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Mücver

Mücver

10,50 CHF≈ 11,48 €

Kelim · Basel

Zucchini custard served with soft cheese.

Nährwerte

280 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß8 g
    11%
  • Fett18 g
    57%
  • Kohlenhydrate22 g
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Herzhafte Puffer aus geriebener Zucchini, Mehl und Kräutern, die anschließend in der Pfanne gebraten werden.

Küche
Türkisch
Herkunft
Türkei

Typische Zutaten

  • Zucchini
  • Mehl
  • Eier
  • Dill
  • Zwiebeln
  • Feta-Käse

Geschichte

Ein beliebtes Gemüsegericht in der türkischen Hausmannskost.

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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