Wiener Schnitzel

Nährwerte

• Eiweiß44 g
  25%
• Fett35 g
  44%
• Kohlenhydrate55 g
  31%

davon gesättigte Fettsäuren

3,6 g

davon Zucker

4 g

Ballaststoffe

4,5 g

Salz

2,9 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

• Vitamin B12 86%
• Zink 80%
• Kalium 57%
• Vitamin E 47%
• Eisen 42%
• Vitamin B1 32%
• Vitamin D 21%
• Folat 20%
• Vitamin C 19%
• Magnesium 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)