Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß5%
- Fett59%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert aus Kastanienpüree, oft serviert mit Schlagsahne und saisonalem Obst.
- Küche
- Schweizerisch
Typische Zutaten
- Kastanienpüree
- Sahne
- saisonales Obst
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Vermicelle oder Vermicelles ([vɛrmisɛl], von italienisch vermicelli ‚Würmchen‘) ist ein Schweizer Dessert aus Marronipüree.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Vermicelles“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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