Hummus e chimichurri
7 €
Sood · Bari
Crema di ceci con chimichurri argentino, servita con panfocaccia.
Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12 g
- Grassi25 g
- Carboidrati45 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema di ceci abbinata a una salsa alle erbe argentina, servita insieme alla focaccia.
- Cucina
- Mediorientale (Levantina) e Argentina
Ingredienti tipici
- ceci
- tahini
- aglio
- prezzemolo
- olio d'oliva
- aceto
- focaccia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.