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Originale
Foresta Nera

Foresta Nera

7 €

Sensi · Bari

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta soffice al cioccolato a strati tipicamente farcita con panna montata e ciliegie. Spesso guarnita con scaglie di cioccolato e altre ciliegie.

Cucina
Tedesca

Ingredienti tipici

  • pan di Spagna al cioccolato
  • panna montata
  • ciliegie
  • kirsch
  • scaglie di cioccolato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Germania

torta della Foresta Nera
© Mikelo · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Germania
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La torta della Foresta Nera, dal tedesco Schwarzwälder Kirschtorte (afi: [ˈʃvaɐ̯t͡svɛldɐ ˈkɪɐ̯ʃˌtɔɐ̯tə]) che letteralmente significa "torta al kirsch della Foresta Nera", è un dolce alla panna montata e al cioccolato originario della Germania.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Torta della Foresta Nera» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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