Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi39%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili e lunghi filamenti di pasta serviti con un sugo a base di funghi e salumi della zona di Norcia. È un piatto di pasta sostanzioso e aromatico.
- Cucina
- Italiana (Umbra)
Ingredienti tipici
- maccheroncini
- funghi
- prosciutto di Norcia
- olio al tartufo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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