Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi48%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione morbida della tradizionale frisella, tipicamente guarnita con verdure di stagione o ingredienti della terra.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- pane di grano duro
- verdure
- olio d'oliva
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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