Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fetta di fianco di manzo tagliata sottile e saltata rapidamente in padella, tipicamente servita con purè di patate cremoso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fianco di manzo
- patate
- latte
- burro
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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