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SFORMATINO DI ZUCCA E CAPOCOLLO CROCCANTE

SFORMATINO DI ZUCCA E CAPOCOLLO CROCCANTE

7,50 €

Osteria dell'Orto Poggiofranco · Bari

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un flan di zucca al forno guarnito con pezzi croccanti di capocollo.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • zucca
  • capocollo
  • uova
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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