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Originale
Sella di Agnello allo Scottadito

Sella di Agnello allo Scottadito

18 €

Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Bari

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi73%
    73%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio di sella d'agnello grigliato velocemente ad alta temperatura, spesso servito con l'osso lasciato per essere impugnato a mano.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • sella d'agnello
  • olio d'oliva
  • rosmarino
  • aglio
  • sale
  • pepe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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