CARDONCELLI
14 €
Maninpasta Bari · Bari
Buffalo mozzarella, cardoncelli, wild boar guanciale, grana shavings, and truffle oil.
Valori nutrizionali
≈ 1200 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi52%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza bianca guarnita con funghi, maiale stagionato e olio al tartufo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- cardoncelli
- guanciale di cinghiale
- grana
- olio al tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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