Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi50%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette saporite fritte o al forno fatte con baccalà tritato e spesso unite a pangrattato o patate.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- pangrattato
- uovo
- prezzemolo
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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