Valori nutrizionali
420 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8 g
- Grassi18 g
- Carboidrati54 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane piatto caratterizzato dalla sua superficie punteggiata, tipicamente condito con olio d'oliva e sale. Viene cotto al forno finché l'esterno non è leggermente croccante e l'interno rimane morbido.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia, tempi antichi
Ingredienti tipici
- farina di grano
- acqua
- lievito
- olio d'oliva
- sale
Storia
La focaccia ha antiche radici nella cucina mediterranea, con varie forme documentate fin dai tempi romani.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.