Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi53%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata tradizionale fatta con pane raffermo tostato ammollato nell'acqua e condito con verdure e olio.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- pane raffermo
- pomodori
- cetriolo
- cipolle
- olio d'oliva
- origano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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