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Originale
Fave e cicorielle selvatiche

Fave e cicorielle selvatiche

8 €

Il Gusto Della Tradizione · Bari

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un semplice piatto vegetariano a base di fave cotte servite insieme a cicoria selvatica saltata.

Cucina
Italiana (Pugliese)
Origine
Puglia, Italia

Ingredienti tipici

  • fave
  • cicoria selvatica
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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