Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine38%
- Grassi58%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Strisce sottili di vitello saltate velocemente o grigliate, spesso servite con rucola o parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- olio d'oliva
- rucola
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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