Kalbspaillard 150gr. mit Kräuterbutter
32,50 CHF≈ 35,20 €
St. Gallerhof · Zürich · 150gr.
Kalbspaillard mit Kräuterbutter und einer Beilage nach Wahl.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß36%
- Fett58%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Kalbfleisch, in der Pfanne gebraten und mit Kräuterbutter serviert.
Typische Zutaten
- Kalb
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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