Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett67%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rustikaler Salat, der traditionell Zutaten enthält, die mit der Jagd in Verbindung gebracht werden, wie etwa gepökeltes Fleisch oder Pilze.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- gemischter Blattsalat
- gepökeltes Fleisch
- pilze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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