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Original

Schokoladenfondant

16 CHF≈ 17,50 €

Loft Five · Zürich

Schokoladenfondant mit Mascarpone-Feigen-Glace.

Nährwerte

≈ 690 kcal± 25% · pro Portion von etwa 189 g
  • Eiweiß12 g
    7%
  • Fett47 g
    62%
  • Kohlenhydrate52 g
    30%
davon gesättigte Fettsäuren
29 g
davon Zucker
40 g
Ballaststoffe
4,3 g
Salz
0,26 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 46%
  • Vitamin A 43%
  • Vitamin D 43%
  • Eisen 36%
  • Magnesium 22%
  • Kalium 21%
  • Zink 19%
  • Folat 18%
  • Vitamin E 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

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