Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß20%
- Fett44%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fladenbrot im italienischen Stil, gefüllt mit luftgetrocknetem Rindfleisch, Rucola und oft Käse oder Sahne.
- Küche
- Italienisch (Emilianisch)
- Herkunft
- Italien, Region Romagna
Typische Zutaten
- piadina Brot
- bündnerfleisch
- Rucola
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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