Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett44%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare Rinderbrühe, serviert mit verschiedenen traditionellen Beilagen wie Ei, Sherry oder herzhaften Pfannkuchen.
- Küche
- Schweizerisch (Germanisch)
Typische Zutaten
- Rinderbrühe
- Ei
- Sherry
- Pfannkuchenstreifen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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