Jamon Ibérico.

西班牙火腿

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Casco Viejo · 苏黎世

西班牙火腿。

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菜肴历史

西班牙 / 葡萄牙

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伊比利亚火腿（西班牙语：Jamón ibérico，发音：[xaˈmon iˈβeɾiko]）是一种西班牙传统的腌制火腿，在该国的美食中占据决定性的地位。它来自伊比利亚种的猪品种（Cerdo ibérico）。

摘自维基百科条目《伊比利亚火腿》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

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