
浓郁咖喱酱炸虾 🌶
POPRŽENE KOZICE U BOGATOM CURRY UMAKU 🌶
€15
Bistro and Pizzeria BAS · 萨格勒布
炸虾配以甜椒、洋葱、芹菜和嫩葱,佐以咖喱酱。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪54%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
虾仁在带有各种芳香料的香浓咖喱酱汁中翻炒。
常见食材
- 虾
- 辣椒
- 洋葱
- 芹菜
- 葱
- 咖喱酱
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴炸大虾。本店供应的是自家版本。

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炸虾(英语:Fried shrimp,日语:海老フライ/エビフライ,罗马化:ebi furai),将虾去壳、去泥肠、留下虾尾,虾子沾上薄薄一层蛋液后,再沾上面包粉或面粉浆,下油锅油炸至呈现金黄色酥脆外皮。常搭配高丽菜丝。
摘自维基百科条目《炸蝦》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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