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鸡尾酒酱

鸡尾酒酱

cocktail sauce

€2.10

Ofenloch Restaurant · 维也纳

鸡尾酒酱。

营养成分

≈ 150 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质3%
    3%
  • 脂肪89%
    89%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种奶油质地的蘸酱,通常以蛋黄酱为基底并加入各种调味料。

常见食材

  • 蛋黄酱
  • 番茄酱
  • 辣根

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

发源地
意大利
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鸡尾酒酱是一种冷酱或常温酱,它通常是海鲜的调味料,也是海鲜鸡尾酒菜肴的原料之一。在美国和加拿大,鸡尾酒酱通常由番茄酱或辣酱与辣根混合而成。

摘自维基百科条目《雞尾酒醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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