Gasthaus Automat Welt

GANSLFETTBROT mit ROTEN ZWIEBELN

NACHOS mit Käse überbacken und scharfen Pfefferoni

Zucchini-Kokosmilch-Cremesuppe Asia-Style leicht pikant mit Crouton

SUPPE GROSZ

Apfel-Orangen-Rotkraut mit ofengeschmortem Kürbis, Rosmarinerdläpefln & ein wenig frischem Feta

Auf Wunsch mit Spiegelei

Gemüse-Feta-Cous-Cous gefüllter Paprika - mit Paradeisersauce, Braterdäpfeln und Salat

Wasserspatzen (größere Spätzle) mit Gansl-Rahm-Creme: dazu Rotkraut, Preiselbeeren, Maroni & Salat

Backhendelsalat (Hühnerfilet mariniert in Sauerrahm-Zitronenzesten-Majoran) auf Erdäpfel- & Blattsalat; darüber ein paar geröstete Kürbiskerne und -öl

Cordon-Bleu mit zart geräuchertem Schinken-Speck & Schweizer Raclette

Blattsalat (Dressing: u.a Essig, Zwiebel, Senf, Sonnenblumenöl, Knoblauch)

Erdäpfelsalat mit Kapern, Gurkerln, Senf, Rote Zwiebel & Gemüsefonds (gern mit Bio-Kernöl)

Palatschinken mit Weinviertler Marillenmarmelade

Brioche-Pofese, in Vanille-Obers & Ei getränkt, in Kokosfett gebacken; mit Sauerrahm & Powidl, Zimt & Zucker

Brot mit Grammelsschmalz, Schnittlauch & roten Zwiebeln

Brot mit Landschinken, frischem Kren & Gurkerl

Brot mit Bergkäse, Gurkerl & gerösteten Kürbiskernen

„Eierspeisbrot“ - getoastetes Schwarzbrot mit hausgemachtem Knoblauchöl, dann 2 Eier mit Paprikawürfel und ein wenig Zwiebel; darüber ein wenig Kernöl und dazu noch Mixed Pickels

Mixed-Platte (dauert ein wenig länger) mit geräuchertem Landschinken, Jerome, Bergkäse, Mixed Pickles und BROT

Käsetoast mit Butter, Raclette und Jerome; obenauf ein Dolcelatte; dazu Ajvar, Ketchup & Blattsalatgarnitur

Käse-Schinken-Toast mit Butter, Kaiserschinken, Raclette und Jerome; dazu mixed Pickles & Ketchup

Toast für Kids mit oder mit ohne Schinken und nur Ketchup dazu

Überbackener Blauschimmelkäse-Apfel-Toast; dazu Preiselbeeren

Ein Paar Frankfurter vom Weidebison, mager & leicht geselcht, mit Pfefferoni, scharfem Albatroß-Estrragon-Senf, Kren & Brot

Ein Paar Debreziner vom Weidebison mit scharfem Albatroß-Senf Pfefferoni, Kren & Brot

Kurz angebratene Käsekrainer vom Weidebison mit Erdäpfelsalat, süßer Hausmachersenf, Kren & Brot