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糖醋排骨

糖醋排骨

Spareribs Süß-Sauer

€27.90

Bieriger · 维也纳

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 大豆
  • 乳
  • 芹菜

营养成分

≈ 1,000 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以酸甜酱汁烹制的排骨,通常具有醋、糖和水果的平衡口感。

常见食材

  • 猪排骨
  • 醋
  • 糖
  • 辣椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

中华人民共和国

发源地
中华人民共和国
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糖醋排骨是淮扬菜中比较普及的排骨菜式,冷热均可。该菜式起源江苏苏州,后传播至中国各地。

摘自维基百科条目《糖醋排骨》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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