营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质5%
- 脂肪63%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种轻盈的海绵蛋糕，层间夹有草莓以及由马斯卡彭和奶油奶酪制成的浓郁奶油。
常见食材
- 海绵蛋糕
- 草莓
- mascarpone
- 奶油奶酪
- 打发奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
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草莓蛋糕（英语：Strawberry cake）是一种以草莓为主要材料制成的蛋糕。其造型常以海绵蛋糕为基底，搭配使用新鲜或冷冻的草莓。
摘自维基百科条目《草莓蛋糕》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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