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海鲜沙锅

海鲜沙锅

SHAGUO WITH SEAFOOD

€19.90

Asia Garten · 维也纳

包含虾、鱿鱼、贻贝和蟹肉的海鲜,配有卷心菜、玉米和豌豆。

  • 甲壳类
  • 坚果
  • 软体动物

营养成分

≈ 400 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪26%
    26%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种海鲜大杂烩,包括虾、鱿鱼、贻贝和蟹肉,在传统煲中与蔬菜一同烹饪。

菜系
中餐

常见食材

  • 虾
  • 鱿鱼
  • 贻贝
  • 蟹肉
  • 卷心菜
  • 玉米
  • 豌豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

关于经典菜肴砂锅。本店供应的是自家版本。

砂锅
© siaosiao · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
了解更多

砂锅是以砂和陶土制成的锅,有时候部分上釉。是陶锅的一种,与一般陶锅的差别仅在于此锅的材料有混入沙子。

摘自维基百科条目《砂锅》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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