营养成分
≈ 150 千卡每份约 250 克
- 蛋白质8%
- 脂肪50%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种口感顺滑、温热的汤，通常由炖煮的番茄制成，并常加入黄油或奶油增添风味。
- 菜系
- 土耳其
常见食材
- 番茄
- 黄油
- 面粉
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
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番茄汤（Tomato soup）是指以番茄为主要原料的汤，既可冷食也可热食，并有多种调理方式。番茄汤是波兰和美国最著名的食物之一。
摘自维基百科条目《番茄湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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