营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质9%
- 脂肪80%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款以佩科里诺芝士为特色的绿叶沙拉，带有柑橘味的柚子和咸鲜味噌酱汁的风味，最后淋上松露油。
- 菜系
- Fusion
常见食材
- 菠菜
- 佩科里诺芝士
- 柚子
- 味噌
- 松露油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
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菠菜沙拉（英语：Spinach salad）是一种以菠菜为主要成分的沙拉，其他的成分可能包括番茄、蛋、干酪、核桃或者莓果（如蔓越橘、草莓莓果）等；经典的菠菜沙拉配料有温烟肉或油醋汁，但其配料是多样化的。
摘自维基百科条目《菠菜沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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