新鲜蔬菜番茄酱炖鱼、贝类及甲壳类
Umido di pesce, molluschi e crostaceial pomodoro fresco dell’orto
€26
Trattoria Anzolo Raffaele · 威尼斯
在新鲜番茄酱中炖煮的鱼、软体动物和甲壳类动物。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 450 克
- 蛋白质39%
- 脂肪44%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的海鲜炖菜，包含各种鱼类、贝类和甲壳类动物，在新鲜番茄底汤中慢炖而成。
- 菜系
- 意大利菜
常见食材
- 混合鱼类
- 软体动物
- 甲壳类动物
- 新鲜番茄
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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