营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质19%
- 脂肪49%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上面包屑的小牛肉或牛肉排，用黄油或油煎炸，通常搭配酥脆的薯条。
- 菜系
- 意大利（米兰）
常见食材
- veal
- breadcrumbs
- egg
- butter
- potatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
裹上面包屑的小牛肉或牛肉排，用黄油或油煎炸，通常搭配酥脆的薯条。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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