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北京烤鸭 (2人份)

北京烤鸭 (2人份)

PEKING DUCK (Serves 2)

€22

TemptAsian · 瓦莱塔 · Serves 2

营养成分

≈ 950 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的烤鸭,配以薄饼、海鲜酱和配菜。

菜系
中式(北京)

常见食材

  • 鸭肉
  • 薄饼
  • 海鲜酱
  • 黄瓜
  • 葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

中华人民共和国

北京烤鸭
© Vitquaytothi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
中华人民共和国
得名于
北京市
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北京烤鸭,是源自中国北京的一道全鸭菜式,有“挂炉烤鸭”与“焖炉烤鸭”两大流派。

摘自维基百科条目《北京烤鸭》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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