营养成分
≈ 900 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪35%
- 碳水化合物48%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Margherita 的高级版本，使用水牛莫扎里拉奶酪和受原产地保护的食材。
- 菜系
- 意大利 (那不勒斯)
- 起源
- 意大利，那不勒斯
常见食材
- san marzano番茄
- 水牛莫扎里拉奶酪
- parmigiano reggiano
- 罗勒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？