营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质5%
- 脂肪51%
- 碳水化合物44%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁甜美的甜点糕点，由多层酥皮（phyllo dough）组成，内填碎坚果，并用糖浆或蜂蜜调甜。
- 菜系
- 希腊
常见食材
- phyllo pastry
- 坚果
- 蜂蜜
- 糖
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
奥斯曼帝国
- 发源地
- 奥斯曼帝国
了解更多
巴克拉瓦（baklava），又称果仁蜜饼，是一种口味浓郁、甜蜜的土耳其酥皮点心。巴克拉瓦以层层酥皮制成，内馅裹入碎坚果，再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜，是阿拉伯、伊朗国家与前鄂图曼等地区常见的菜肴。
摘自维基百科条目《巴克拉瓦》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？