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Mimosa沙拉

Mimosa沙拉

Mimosa salat (gorbuuša, juust, muna)

€17

Café Narva · 塔林 · Lisa

含有鲱鱼、奶酪和鸡蛋的Mimosa沙拉。

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

苏联 · 1970年代

mimosa salad
© Moonsun1981 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
苏联
起源年代
1970年代
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银荆花沙拉(俄语:Сала́т Мимо́за, Salat Mimoza,常称为“含羞草沙拉”)是一道俄罗斯菜节庆沙拉,以鱼肉、煮鸡蛋和奶酪为主料,配上奶酪粉、洋葱以及蛋黄酱,层层铺叠而成。沙拉顶层在白色蛋黄酱上散落的蛋黄,像雪中绽放的银荆花,因而得名。

摘自维基百科条目《银荆花沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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