营养成分
≈ 650 千卡每份约 450 克
- 蛋白质5%
- 脂肪41%
- 碳水化合物54%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的圣代，由切片的香蕉搭配不同口味的冰淇淋球组成，通常淋上酱汁和奶油。
常见食材
- 香蕉
- 香草冰淇淋
- 巧克力冰淇淋
- 草莓冰淇淋
- 糖浆
- 鲜奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
美国 · 1904年
- 发源地
- 美国
- 起源年代
- 1904年
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香蕉船（英语：Banana split）是一种以冰淇淋为底部的甜点，而在香蕉的部份以切成两半并放在盘子里，故以“船”形容名称；有多种变化，但经典版是用香草冰淇淋、草莓冰淇淋和巧克力冰淇淋制成的。一般上会挤上巧克力酱或草莓酱，撒上一些花生碎、巧克力豆等配料，再放上樱桃或草莓即可。
摘自维基百科条目《香蕉船》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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