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新鲜蘑菇火焰薄饼

新鲜蘑菇火焰薄饼

Tarte flambée avec champignons frais sur planche

€13.10

Marco Polo Restaurant · 斯特拉斯堡

营养成分

≈ 700 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物42%
    42%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

薄的阿尔萨斯式面饼,顶部铺有法式酸奶油、洋葱和新鲜蘑菇片。

菜系
法国 (阿尔萨斯)

常见食材

  • 面粉
  • 法式酸奶油
  • 洋葱
  • 蘑菇

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国 / 德国

关于经典菜肴tarte flambée。本店供应的是自家版本。

tarte flambée
© Missvain · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国 / 德国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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