营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质31%
- 脂肪60%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用洋葱、刺山柑和各种调料调味的生牛肉碎，通常配以生蛋黄。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- 牛肉
- 蛋黄
- 刺山柑
- 洋葱
- 芥末
- 伍斯特酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用洋葱、刺山柑和各种调料调味的生牛肉碎，通常配以生蛋黄。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？