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千层面

千层面

LAZANJE

€15

Šug Restaurant · 斯普利特

营养成分

≈ 710 千卡± 30% · 每份约 455 克
  • 蛋白质35 g
    20%
  • 脂肪39 g
    50%
  • 碳水化合物52 g
    30%
其中饱和脂肪
18 g
其中糖
13 g
膳食纤维
4.7 g
盐
2.7 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 129%
  • 钾 57%
  • 锌 56%
  • 钙 51%
  • 维生素A 49%
  • 维生素E 34%
  • 铁 27%
  • 维生素B1 24%
  • 叶酸 22%
  • 镁 22%
  • 维生素C 18%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

意大利

千層麵
© Breville USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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千层面,又名宽条面,是一种面食,特点是用多张宽如手帕的大面皮叠起来,内层夹上多种成分如干酪、意式肉酱(素食版可用菠菜代替)、蔬菜,经焗制调味而成,顶层可覆盖碎奶酪。烘制而成,然后切成二三寸见方的小块分食。

摘自维基百科条目《千層麵》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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