营养成分
≈ 1,020 千卡± 30% · 每份约 468 克
- 蛋白质39 g
- 脂肪40 g
- 碳水化合物120 g
- 其中饱和脂肪
- 18 g
- 其中糖
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 10 g
- 盐
- 4.5 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 钙 69%
- 维生素B12 50%
- 锌 44%
- 叶酸 35%
- 维生素E 33%
- 钾 33%
- 维生素A 32%
- 维生素B1 21%
- 镁 17%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种通常受茄子帕玛森风味启发的披萨，通常含有番茄酱和奶酪。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 番茄酱
- 马苏里拉奶酪
- 茄子
- 帕玛森奶酪
- 披萨饼底
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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