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鱿鱼

鱿鱼

Calamari

€25

Noir Restaurant · 斯普利特 · 350g

350克亚得里亚海鱿鱼。

营养成分

≈ 770 千卡± 25% · 每份约 350 克
  • 蛋白质60 g
    31%
  • 脂肪42 g
    49%
  • 碳水化合物39 g
    20%
其中饱和脂肪
3.9 g
其中糖
0 g
膳食纤维
2.1 g
盐
2.3 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 185%
  • 维生素E 79%
  • 锌 56%
  • 钾 47%
  • 镁 33%
  • 维生素C 26%
  • 铁 19%
  • 钙 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

鱿鱼的多种烹饪方式,最常见的是油炸或用大蒜和欧芹清炒。

菜系
地中海

常见食材

  • 鱿鱼
  • 面粉
  • 油
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

炸鱿鱼
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) ·

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