营养成分
≈ 410 千卡± 35% · 每份约 144 克
- 蛋白质11 g
- 脂肪9.8 g
- 碳水化合物66 g
- 其中饱和脂肪
- 6.1 g
- 其中糖
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 6.3 g
- 盐
- 1.5 g
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种通常在 tandoor 烤炉中烘烤并刷上大蒜黄油或酥油的发酵扁面包。
- 菜系
- 印度
常见食材
- 面粉
- 酸奶
- 大蒜
- 黄油
- 酵母
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
Indian subcontinent
- 发源地
- Indian subcontinent
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馕（náng）（波斯语：نان、印地语：नान、哈萨克语：нан, nan、维吾尔语：نان、塔吉克语：Нон），或译南饼，是一种起源于波斯的发酵面饼，是伊朗、中亚、中国新疆以及南亚部分民族的主食之一。在移民的影响下，馕也传到了波斯湾地区、欧洲和北美。
摘自维基百科条目《馕》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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