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菜肴历史
法国
关于经典菜肴塔塔酱。本店供应的是自家版本。

- 发源地
- 法国
- 得名于
- Tatars
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塔塔酱(Tartar sauce),又名“鞑靼酱”、“他他汁”、“他他酱”、“打他汁”。常用来搭配海鲜类的油炸物(炸鱼柳或炸虾)、生菜或是无盐的饼干。
摘自维基百科条目《塔塔醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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法国
关于经典菜肴塔塔酱。本店供应的是自家版本。

塔塔酱(Tartar sauce),又名“鞑靼酱”、“他他汁”、“他他酱”、“打他汁”。常用来搭配海鲜类的油炸物(炸鱼柳或炸虾)、生菜或是无盐的饼干。
摘自维基百科条目《塔塔醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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