营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质5%
- 脂肪43%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种填有香蕉的甜味酥皮卷。
常见食材
- 面粉
- 香蕉
- 糖
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
中华人民共和国
- 发源地
- 中华人民共和国
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香蕉糕是一种带有香蕉味的白色圆条状软糕，是香港一种小吃，由糯米粉、粘米粉、香蕉油、砂糖等制成，也可加入豆沙、枣泥等增加口感。里面并没有真正的香蕉，只是形状和味道比较像而已，其香蕉气味来自香蕉油。
摘自维基百科条目《香蕉糕》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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