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烤鱿鱼

烤鱿鱼

Calamari alla griglia

€17

La Canonica · 罗马

营养成分

≈ 290 千卡± 30% · 每份约 174 克
  • 蛋白质31 g
    44%
  • 脂肪15 g
    47%
  • 碳水化合物6.4 g
    9%
其中饱和脂肪
2.2 g
其中糖
0 g
膳食纤维
1 g
盐
1.2 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 104%
  • 维生素E 41%
  • 锌 31%
  • 钾 26%
  • 维生素C 21%
  • 镁 18%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

新鲜的鱿鱼圈或触须,经调味后在烤架上烹制。这种方法通过烟熏感突出了海鲜的天然风味。

菜系
意大利

常见食材

  • 鱿鱼
  • 橄榄油
  • 柠檬
  • 欧芹
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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